静安公主继续打量着手里的甘蔗枝，然后说：”公主府有楚国来的庖厨，做甜品的时候喜欢用来调味，我觉得味道不错就找来庖厨询问，才知是南方来的蔗汁。”
赵启明想起了司马相如说过，楚国有这样的饮食习惯，没想到原来长安也有。
不过听静安公主的意思，这种使用蔗汁的习惯应该还没有流传出来，不然也不会只有楚国的厨师才会做。他解释道：“你说的甘蔗枝就是从这株植物中提炼出来的，只不过现在的甘蔗还没到成熟的季节，等到秋天之后才会真正变得饱满多汁。”
静安公主点头，算是相信赵启明的说法。当然她也有自己的渠道，来证实甘蔗和蔗糖的关系，所以她在这个话题过多的纠缠，放下了甘蔗枝，然后朝赵启明问道：“那夫君的意思是，只需要通过海运，从南方甚至南洋收购甘蔗，带回中原，即可生产处大量的蔗糖？”
“运甘蔗回来就太不划算了。”赵启明解释说：“要节省成本，最好的做法是直接在南方建设糖厂，这样的话当地的甘蔗就能加工出来，我们只需要用海运把成品蔗糖运回来，然后在港口转运到各地即可。”