静安公主继续打量着手里的甘蔗枝,然后说:”公主府有楚国来的庖厨,做甜品的时候喜欢用来调味,我觉得味道不错就找来庖厨询问,才知是南方来的蔗汁。”
赵启明想起了司马相如说过,楚国有这样的饮食习惯,没想到原来长安也有。
不过听静安公主的意思,这种使用蔗汁的习惯应该还没有流传出来,不然也不会只有楚国的厨师才会做。他解释道:“你说的甘蔗枝就是从这株植物中提炼出来的,只不过现在的甘蔗还没到成熟的季节,等到秋天之后才会真正变得饱满多汁。”
静安公主点头,算是相信赵启明的说法。当然她也有自己的渠道,来证实甘蔗和蔗糖的关系,所以她在这个话题过多的纠缠,放下了甘蔗枝,然后朝赵启明问道:“那夫君的意思是,只需要通过海运,从南方甚至南洋收购甘蔗,带回中原,即可生产处大量的蔗糖?”
“运甘蔗回来就太不划算了。”赵启明解释说:“要节省成本,最好的做法是直接在南方建设糖厂,这样的话当地的甘蔗就能加工出来,我们只需要用海运把成品蔗糖运回来,然后在港口转运到各地即可。”