只是她这人以往做什么事都心血来潮,没有定性,新鲜了几天就搁下了,至今一无所成,想学苏含玉开店都不知道卖什么好。
而且手头没什么银子,真要开店,得问她娘要钱,这要是赚了还好,亏了的话她不知道怎么跟她娘交代。
苏含玉知道了,笑道:“我倒是有个想法,操作起来不难,你要是感兴趣就送你。”
林曦大喜:“小玉姐快说,什么想法?”
“烧烤店。”
林曦有点茫然:“烧烤店?是炙肉吗?东九路有很多家炙肉店了……”
“和那些炙肉店不一样。”苏含玉回道。
京城的炙肉店分两类,一类源自异族,烤法比较粗犷,烤的都是羊肉,一般整只羊、整条羊腿或者整扇羊排烤,烤好了用小刀割肉蘸调料吃;一类出自本土,先把肉片好,然后放在铁锅上烤来吃,这一类猪牛羊肉都有。
街边也有烤羊肉串的,只是支个小摊子,通常只有平民光顾,大户人家公子小姐不会吃这个。
苏含玉刚回国公府的时候,有天心血来潮想吃羊肉串,让白芷去买,白芷居然不肯,说路边的东西灰尘多,吃了会闹肚子。
没有烧烤的人生多寂寞啊,苏含玉替他们感到遗憾。
“你吃过街边羊肉串吗?”她问道。
林曦点头,她连野外的蔬果都敢随便吃,又怎么会没有尝过街边小食。