5.杂交技术★
杂交技术指通过不同基因型个体之间的交配而取得某些双亲基因重新组合个体的技术。袁隆平突破了日本人无法实现的杂交水稻育种技术，选育出了第一个得到大面积应用的杂交水稻品种——南优2号。他于1981年荣获我国第一个国家发明特等奖，还被国际科学界称为“杂交水稻之父”。
经典例题
单项选择题：1997年，世界上第一只克隆羊“多莉”诞生于（　）。
A.美国　B.英国　C.法国　D.俄罗斯
【答案】B
【解析】1997年2月23日，英国苏格兰罗斯林研究所的科学家宣布，他们的研究小组利用山羊的体细胞成功地“克隆”出一只基因结构与供体完全相同的小羊“多莉”。
6.转基因技术★
转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传的修饰，这一技术称为转基因技术。转基因最初用于研究基因的功能，后来人们造出基因改造食品，因其安全性未确定，尚有争议。